Investigación

I.1 Número de proyectos de investigación realizados o en marcha que consideren los principios IAR o la DVGT

1

I.2. Número de investigadores involucrados en investigaciones sobre Princípios IAR o DVGT

3

I.3. Número de Principios IAR abordados en las investigaciones

Principalmente en el 1. Pero también implica actuar sobre el 8

I.4. Número de DVGT abordados en las Investigaciones

2 (dos)

I.a Resumen de la investigación desde el punto de vista de los Principios IAR y las DVGT

• Implementación de las DVGT para la Seguridad alimentaria en base al enfoque WWP, APLICANDO LA METODOLOGÍA DEL JUEGO DE ROLES

• Integración de los Principios IAR en las enseñanzas universitarias.

• Planificación y gestión solidaria para la producción y comercialización HORTIFRUTÍCULA SUSTENTABLE.

• Aplicación de los Principios IAR y DVGT en en la planificación de la futuras acciones de producción de alimentos de calidad y sustentables con el medio e inocuo9s para la salud en correlación directa a con los ODS y los los Principios IAR)

I.b Área geográfica de aplicación de la investigación

• CINTURÓN FRUTIHORTICOLA DE LA CIUDAD DE LA PLATA QUE PROVEE ALIMENTO A CASI 20 MILLONES DE PERSONAS EN EL GRAN BUENOS AIRES Y LA CIUDAD DE BUENOS AIRES DE ARGENTINA.

I.c. Dimensión(es) de los Principios IAR abordados en la investigación: económica,

social, ambiental, gobernanza.

• SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PROMOVER SISTEMAS AGRICOLAS Y ALIMENTARIOS INOCUOS Y SALUDABLES

Vinculación

Habiéndose detectado una problemática que había tomado estado público, como fue: qué controles del estado argentino a través del SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Control Alimentario) detectó en el mercado central de Buenos Aires, restos de agroquímicos en frutas y hortalizas)

Se abordó una investigación trabajando con todos los actores de la cadena productiva, donde los alumnos asumieron roles de distintos actores, para ello hubo una investigación de cada actor, preparar una ponencia en una mesa de discusión donde estaban todo los actores para resolver la problemática.

Nota de prensa